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Biotecnologia

¬ŅQU√Č √ČS LA BIOTECNOLOGIA?

La Biotecnolog√≠a se refiere a la utilizaci√≥n de organismos vivos o parte de los mismos para poder crear o modificar productos para usos espec√≠ficos. Los productos biotecnol√≥gicos son productos cuyo dise√Īo se basa en la biotecnolog√≠a.

Para desarrollar estos productos biotecnológicos, Inteman emplea bacterias (organismos vivos) y enzimas (compuestos obtenidos a partir de organismos vivos), para sustituir a materias primas peligrosas.

Para desarrollar los productos biotecnológicos de la familia KENBI de nuestra empresa Inteman, las bacterias deben ser aisladas del medio ambiente en todos los casos.

Por lo tanto, son bacterias naturales a las que no se les somete a ning√ļn cambio gen√©tico.

Como parte del estudio llevado a cabo en nuestra empresa cada cepa bacteriana aislada es enviada a un centro externo para su identificación; de esta forma se asegura que las bacterias en estudio pertenezcan al grupo de riesgo 1 y por tanto seguros para la salud.


¬ŅQU√Č ES UNA BACTERIA?

Las bacterias son microorganismos unicelulares que presentan un tama√Īo de algunos micr√≥metros (0,5-5 ) y diversas formas incluyendo esferas, barras y h√©lices.

Las bacterias no tienen ni n√ļcleo ni org√°nulos internos y son m√≥viles. (Son procariotas)

Muchas bacterias disponen de flagelos o de otros sistemas de desplazamiento.

Son los organismos m√°s abundantes del planeta.

Son ubicuas, es decir, se encuentran en todos los h√°bitats terrestres; crecen hasta en los h√°bitats m√°s extremos como manantiales de agua caliente, en medios √°cidos, en desechos radioactivos, en el mar, en la corteza terrestre,¬Ö Solamente un 1% de ellas son pat√≥genas. Se reproducen f√°cil y r√°pidamente. Son capaces de degradar diferentes sustancias que utilizan como fuente de carbono y energ√≠a para su crecimiento, lo que hace que tengan m√ļltiples aplicaciones.

Las bacterias son de vital importancia y √ļtiles para la humanidad:

  • Nos ayudan a digerir los alimentos.
  • Producen antibi√≥ticos.
  • Descomponen la materia org√°nica.
  • Ayudan a progresar en al investigaci√≥n.
  • Tienen m√ļltiples aplicaciones industriales.

¬ŅQU√Č ES UN TENSOACTIVO NATURAL?

Un tensoactivo natural es un tensoactivo de origen vegetal de idéntico poder que los tensoactivos industriales, completamente biodegradable e inocuo.

Además potencia la actividad y estabilidad de las enzimas y de los microorganismos permitiendo su proliferación.

En Inteman utilizamos tensoactivos naturales producidos por los propios microorganismos. (biosurfactantes). Se liberan al medio durante el crecimiento de las bacterias, lo que les facilita la toma de nutrientes.


¬ŅQU√Č ES UNA ENZIMA?

Las enzimas son prote√≠nas producidas por organismos vivos que act√ļan como catalizadores de una reacci√≥n qu√≠mica aceler√°ndola, es decir, act√ļan sobre una sustancia provocando su ruptura con un gasto m√≠nimo de energ√≠a. Convierten las macromol√©culas como grasa, prote√≠nas,¬Ö en mol√©culas m√°s peque√Īas que sirven de alimento a las bacterias.

La utilización de enzimas en sustitución de sustancias químicas presenta las siguientes ventajas:

  • Se evitan sustancias qu√≠micas.
  • Las enzimas son muy espec√≠ficas.
  • Las enzimas son biodegradables.


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